飯テロ注意！お通しが美味しいゲイバー3選（東京都内 / 新宿二丁目・上野）

こんにちは、ゲイバー探訪人のかねごんです。

今回のテーマは『お通し』

ゲイバーといえば「出会い」や「お酒」のイメージが強いかもしれませんが、お店によって個性が出る「お通し」もまた、是非楽しんでいただきたい要素のひとつです。

中でも今回は、胃袋を掴まれること間違いなし！美味しいお通しが食べられるおすすめのお店をご紹介していきます。

イケメン店主が作る彩りお通し ～新宿 FANG～

2016年オープン、新宿2丁目の「FANG」さん。

30代メインに幅広い層が集うお店です。

料理上手な方で、「小料理BAR」とも呼ばれるほど美味しいお通しが話題になっています。

例えば。。。

など、バラエティに富み、彩豊かなお通しばかりです。

最近では、お通しを飛び越え「パーティープラン」をスタート！

予算に応じてオリジナルコース料理を用意しています。

上の写真の例だと…

• 乾杯シャンパン
• 海老とブロッコリーのサラダ
• キャロットラペ
• クリームチーズディップ
• 鶏ハム
• ラタトゥイユの冷製カッペリーニ
• パウンドケーキ

と、もはやレストランの域です。

誕生日や記念日のお祝いにも是非、いかがでしょうか。事前予約必須なので、興味のある方はお早めに相談してみてください！料理数やシャンパンの種類はじめ、予算やリクエストに応じて提案してもらえますよ。

イケメン店主の作る、美味しい料理の数々。

是非お楽しみください。

FANG店舗情報

元板前店主が作るやみつきお通し～新宿 STEM～

続いては2018年4月オープン、新宿三丁目の新店「STEM」さん。

20代後半～30代メインに音楽好きが集まるお店です。

ママももちろん音楽好き。椎名林檎さんの大ファンとのことで、店名は椎名林檎さんの楽曲「茎」が由来になっています。※茎→英語で「STEM」

そんなママ、実は元板前さん。「お通しが美味しい」と評判を集めています。

例えば。。。

新生姜のしそちく巻きは、私もお気に入りの一品。風味よく新生姜のシャキシャキ食感がくせになります。ビールのつまみにもピッタリです。

また、特に人気を集めているお通しがこちら。

「アルティメットきゅうり」です。

アルティメット？？

気になるその由来をママに聞いてみました。

ママ：「最初はただの浅漬けだったのですが、試行錯誤の末、究極のきゅうりが完成したのでアルティメットきゅうりと名付けました。」

とのこと。

元板前ママがとことんこだわり抜いた一品なのです。一度食べると、やみつきになるお客さんが続出しているのだとか。

気になるその味は是非直接お店で確かめてみてください。

STEM店舗情報

愛され店主が作る、優しさ満点お通し～上野　Rest～

最後にご紹介するのはオープン17年目、上野の代表的なお店である「Rest」さん。20~60代まで幅広い層が集う、アットホームな雰囲気のお店です。

ママをはじめ、常連さんも気さくでフレンドリーな方ばかり。「新参者に優しい」お店とも呼ばれています。

そんなRestさんを訪れた誰もが驚くのが「お通しの充実度」！

なんと20種類以上ものメニューの中から好きなお通しをオーダーできるのです。※ひとり2品まで。

17年間変わらず、ママが毎日営業前に仕込みをしています。

例えば。。。

ママの愛情がたっぷりつまった手作りお通しは、どれも美味しく絶品。長年お客さんに愛され続けています。量もしっかりで、お腹も心も満たされますよ。

ちなみに私のおすすめは、クリームシチュー。

どこか懐かしさを感じる優しい味わい。食べると思わずほっこりする、そんな一品です。

ここでは載きれませんが、他にもおしいそうなお通しメニューがたーくさんあります。お店を訪れた際は、是非お気に入りの１品を見つけてみてはいかがでしょうか。

Rest店舗情報

思わずお腹が空いてきたという方もいるのでは？(^^)

美味しいお酒はもちろんのこと、美味しい料理を味わいながらゆったり会話を楽しむ時間もまたおすすめです。

今後ゲイバーを訪れる際は、是非お通しにも注目してみてくださいね。